Gewürzseminar Pfeffer

Kursbeschreibung
Tauche mit mir in die wunderbare Aromenwelt des Würzens ein. Der Workshop richtet sich an alle Neugierigen, die sich von der faszinierenden Gewürzwelt des Pfeffers inspirieren lassen und auf kulinarische Entdeckungsreise zu Spezereien unternehmen möchten. Freu Dich und genieße den facettenreichen Geschmack hochwertiger Pfeffer in geselliger Runde pur oder bei würzigem Fingerfood. Im Praxisteil hast Du Gelegenheit, Dein erworbenes Wissen bei der Zubereitung einer eigenen Pfeffermischung anzuwenden.

Das erwartet Sie

• Sie lernen wie Gewürze richtig gelagert werden.
• Sie erfahren etwas über Qualitätsmerkmale von Gewürzen.
•  Es gibt hilfreiche Tipps, welche Pfefferfrüchte in keiner Küche fehlen dürfen und für was sie verwendet werden.
• Sie lernen die Unterschiede zwischen Gewürzmischung, Gewürzzubereitung und Gewürzsalze kennen und worauf Sie beim Kauf achten sollten.
• In einer Verkostung von Pfeffersorten aus Indien, Kambodscha, Nepal, Australien und der Insel Borneo erhältst Du einen Einblick in die Vielseitigkeit der einzelnen Pfeffersorten.
• Im Praxisteil stellst Du eine eigene Pfeffermischung  her.

Ticketpreis
79 € pro Person incl. der zurzeit gültigen MwSt. von 19 % 

Im Ticketpreis enthalten ist ein Skript, Zutaten für die eigene Pfeffermischungen (6 verschiedene Gewürze), Vorratsdose, Tastingsgrößen a 5 - 10 g mit Pfeffersorten aus Indien, Kambodscha, Nepal, Australien und der Insel Borneo, ofenfrisches Baquette mit Schmand, Butter und einem guten Olivenöl zum Verkosten sowie für den Hunger zwischendurch Ines's würzige Tapas & Mineralwasser.

Getränke können vor Ort erworben und werden nach Verbrauch im Anschluss an das Event abgerechnet.

Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten? Vegetarisch oder vegan? Lassen Sie uns dies bei Ihrer Anmeldung wissen.

Das Event dauert ca. 3 - 4 Stunden (oder etwas länger).

Veranstaltungsort
Gewürzmanufaktur auf dem Gelände der Country Lodge, Dickenbruch 130, 59821 Arnsberg

Tickets gibt es unter diesem Link 

Wollen Sie das Event für ein verlängertes Wochenende im Sauerland nutzen? Bitte nehmen Sie bei Übernachtungswünschen direkt mit der Rezeption der Country Lodge auf.

Sie möchten "nur" zum Essen kommen? Gern ist das möglich. Bitte nehmen Sie hierzu mit uns Kontakt auf. Nur für Hotelgäste der Country Lodge in Arnsberg. Aufgrund der begrenzten Plätze bitten wir Sie um Vorreservierung. Danke.